ĐẾN NHA TRANG NÊN ĂN GÌ?

Đến Nha Trang nên ăn gì, hay những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang chắc hẳn luôn là những câu hỏi của nhiều du khách khi đến Du lịch Nha Trang. Vì vậy, hôm nay Echo Travel xin giới thiệu đến các bạn những món ăn nổi tiếng Nha Trang.

  1. Bánh canh chả cá:

Đến Thành phố Biển Nha Trang, một trong số các món ăn không mà bạn không thể bỏ qua đó chính là món Bánh canh chả cá Nha Trang. Echo Travel xin giới thiệu với các bạn quán ăn nổi tiếng nhất thành phố: Bánh canh Bà Thừa

Bánh canh Bà Thừa được nhiều người biết đến bởi hương vị đậm đà đặc trưng của miền biển, sợi bún dai dai cùng với những viên Chả cá Nha Trang sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất. Bánh canh  Bà Thừa đã có gần 20 năm thâm niên.

Địa chỉ: 10A Phan Chu Trinh. Giờ mở cửa: 6h-8h30 & 14h-17h30

2. Bún ốc Nha Trang:

Bún ốc Hồng Ngọc: 79 Hoàng Diệu, Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00

Bún ốc Hà Nội: 45B Nguyễn Thị Minh Khai, 6h00 – 21h00

3. Bún cá Nha Trang:

Thêm một món ăn đặc sản Nha Trang nữa khi bạn đến đây thưởng thức đó chính là Bún cá Nha Trang.

Bún cá Nha Trang không giống với những nơi khác. Bún cá ở đây ăn kèm với Chả cá Nha Trang. Chả cá được làm hoàn toàn từ thịt cá thu xay nhuyễn nên có vị dai dai và ngọt của cá. Nước lèo thanh ngọt đậm đà do ninh từ xương cá thu, cá cờ mà ra. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm sứa và cá dầm vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho món Bún cá Nha Trang. Cá dầm được làm từ thịt cá cờ hoặc cá thu, hấp chín sau đó xe thành từng miếng, thấm đẫm vị nước lèo đậm đà.

4. Bánh căn Nha Trang:

Bánh căn là một trong những món ăn ngon ở Nha Trang. Đây là món ăn bình dân phổ biến của vùng Nam Trung Bộ, đặc biệt là các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận. Bề ngoài bánh căn trông giống như bánh khọt của miền Tây Nam Bộ, nhưng nguyên liệu và cách làm lại khác. Nếu như bánh khọt là loại bánh “bột gạo chiên” thì bánh căn được gọi là bánh “bột gạo nướng”. Gạo nếp sau khi ngâm nước cho mềm, người ta đem đi xay nhuyễn để trở thành một loại chất lỏng máu trắng đục sệt sệt. Sau đó bột được đổ lên khuôn nhỏ để nướng, khi gần chín, người ta cho thêm tôm, mực hoặc trứng rồi đậy nắp lại để chín hẳn. Bánh vừa được lấy ra nóng hổi, có mùi thơm nhẹ của bột gạo hòa quyện cùng với trứng hay tôm, mực, chấm kèm với nước mắm Nha Trang đặc trưng, có thể ăn kèm với một ít xoài thái sợi chua chua chắc hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi khi đi du lịch ở Nha Trang.

5. Bánh xèo Nha Trang:

Cùng với bánh căn, bánh xèo Nha Trang cũng là một trong những món ăn bình dân nổi tiếng của xứ Trầm Hương. Bánh xèo được làm từ bột gạo xay nhuyễn, thêm ít hành hoặc hẹ cắt nhỏ, sau đó tráng 1 lớp mỏng lên chảo, cho thêm một ít giá (đỗ), thịt heo, hay tôm, mực. Bánh xèo ăn kèm với nước mắm và rau sống sẽ là một món ăn trải nghiệm thú vị khi đến với Nha Trang.

Đặc biệt ăn bánh xèo vào mùa mưa là ngon nhất. Còn nhớ thời thơ ấu, vào mùa mưa Nha Trang, cả gia đình cùng quây quần bên bếp than nóng, tranh nhau từng cái bánh xèo nóng hổi vừa chín được đặt lên tàu lá chuối cắt ngoài vườn, bên ngoài là những cơn mưa không dứt là một kỷ niệm không bao giờ quên của từng lớp trẻ sinh ra và lớn lên ở vùng biển nắng gió này.

6. Cơm gà Nha Trang:

Nếu như Sài Gòn nổi tiếng với món Cơm gà xối mỡ, thì Nha Trang nức tiếng với món Cơm gà Nha Trang. Điều đặc biệt ở nơi đây đó chính là loại gà để làm cơm. Gà ở đây được chọn từ những con gà ta, mà đặc biệt phải là gà thả vườn, thịt ăn vừa ngọt vừa dai chứ không béo ngậy và bở ra như các loại gà công nghiệp khác.

Gà được luộc vừa chín tới, không nát da cũng không dai sống, giữ được độ vàng tươi của da gà. Cơm gà có màu vàng tự nhiên được nấu mỡ gà và nước cốt gà. Đến du lịch Nha Trang, thưởng thức một đĩa cơm gà nóng hổi, chầm chậm cảm nhận vị ngọt tự nhiên của thịt gà, húp một chén súp đi kèm với trứng cút thì quả là không còn gì bằng. Echo Travel xin giới thiệu với các bạn một vài địa điểm cơm gà nổi tiếng ở Nha Trang:

  • Cơm gà Hà: 75 Ngô Gia Tự, tp Nha Trang
  • Cơm gà Trâm Anh: số 10 Bà Triệu, Phương Sài, Nha Trang
  • Các quán Cơm gà vỉa hè đoạn giao nhau giữa Yersin – Tô Vĩnh Diện.

7. Nem phần – Bún Thịt nướng:

Một món đặc sản Nha Trang nữa không thể không nhắc tới đó chính là Nem phần – Bún thịt nướng.

Bún thịt nướng là món ăn bình dân khoái khẩu rất được ưa chuộng của người dân Nha Trang – Khánh Hòa. Để làm nên một tô bún ngon và hấp dẫn cần kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau: sợi bún thì nhỏ thanh, thịt bò và thịt heo được ướp tẩm gia vị vừa ăn nướng trên bếp than hồng, chả ram bọc tôm chiên giòn, kèm với rau sống và dưa leo thái nhỏ, đồ chua, thêm một ít đậu phộng rang rắc lên tạo nên một tô bún vô cùng hấp dẫn.

Nhắc đến Bún thịt nướng mà không thưởng thức món Nem phần nổi tiếng ở đây thì quả là một điều thiếu sót. Bởi lẽ, người ta thường hay ăn kèm hai món này với nhau. Nem phần ăn trước, bún thịt nướng ăn sau.

 Một phần nem có thể dùng cho từ 2-4 người ăn. Bao gồm thịt heo xay nướng, thịt bò ướp tẩm gia vị nướng, bánh tráng chiên giòn, kèm với rau sống nguyên cây tươi ngon, một ít đồ chua và bánh tráng mỏng để cuốn. Điều làm nên vị khác lạ ở Nem phần Nha Trang đó chính là loại mắm dùng để chấm. Nước chấm cho Nem phần Nha Trang phải là mắm nếp thì ăn mới ngon. Mắm nếp được làm từ gạo nếp, thịt lợn băm, tôm tươi cùng với dầu hạt điều, động phộng và một số gia vị cổ truyền ở đây để tạo nên một loại nước chấm với hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Một số quán nem nổi tiếng Nha Trang:

  • Nem nướng Đặng Văn Quyên: CS1: 16A Lãn Ông, Xương Huân

CS2: 02-04 Phan Bội Châu, tp Nha Trang. Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

  • Nem nướng Vũ Thành An: 15 Lê Lơi, Nha Trang. Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

8. Chè trái cây:

Nếu như nhắc đến trái cây, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những vựa trái cây miền Tây hay Đà Lạt. Thế nhưng ít ai biết rằng ở Nha Trang cũng nổi tiếng với 1 loại trái cây, đó chính là chè trái cây Nha Trang hay sinh trái cây thập cẩm. Mùa hè nóng bức, đi dạo biển đêm Nha Trang, thưởng thức những ly chè trái cây tươi với đá bào mát lạnh thơm ngon, hấp dẫn thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Đặc biệt nếu là fan ruột của món Sầu riêng thì càng phải thưởng thức món chè Sầu nức tiếng ở Nha Trang. Cùng Echo Travel khám phá top các quán chè trái cây hấp dẫn nhất Nha Trang nhé:

  • Quán chè Lucky – số 05 Trần Hưng Đạo, tp Nha Trang.
  • Quán chè số 4 Quang Trung, tp Nha Trang. Giờ mở cửa: 13h00-21h00
  • Quán chè trái cây xô Thanh Mai, đường Ngô Gia Tự, tp Nha Trang. Giờ mở cửa: 15h00-23h00
  • Quán chè Ngon – 36 Yersin, tp Nha Trang. Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
  • Quán chè Sầu Riêng Múi – số 06 đường Hàn Thuyên. Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
  • Sinh tố 27 – số 27C Lê Thành Phương, tp Nha Trang. Giờ mở cửa: 09h00-23h00

9. Gỏi sứa, gỏi Cá mai Nha Trang:

Nha Trang nổi tiếng với hải sản tươi sống. Các món ăn hải sản ở đây cũng tươi ngon và vị khác lạ hơn những nơi khác. Đối với các tín đồ của món gỏi thì Gỏi sứa và gỏi Cá mai Nha Trang chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng.

10. Bò Lạc Cảnh

Và món ăn cuối cùng mà Echo Travel muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món Bò nướng Lạc Cảnh. Đây là món ăn đã xuất hiện từ rất lâu đời ở Nha Trang. Từ nguồn nguyên liệu là những chú bò được tuyển chọn kỹ lưỡng, đem mổ lấy thịt. Bí quyết nằm ở loại nước ướp thịt bò. Thịt được ướp với một loại gia vị cổ truyền và mật ong, sau đó đem nướng lên bếp than hồng. Thịt chín vẫn giữ được màu đỏ tươi. Khi ăn ta cảm nhận được vị ngọt ngọt, bùi bùi và dai dai, cùng với mùi mật ong thơm lừng. Chắc chắn hương vị của món Bò Lạc Cảnh Nha Trang sẽ làm các bạn nhớ mãi.

Vậy ăn bò Lạc Cảnh ở đâu ngon và chất lượng? Echo Travel xin bật mí với các bạn một quán ăn nổi tiếng nhất Nha Trang, đó chính là quán Bò Lạc Cảnh, địa chỉ số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, tp Nha Trang. Quán có tuổi đời hơn 40 năm rồi.

Chúc các bạn có một chuyến tham quan Nha Trang thật thú vị!X

Đánh giá của khách hàng



Tin tức du lịch

Xem thêm

Địa điểm du lịch

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Nha Trang

Nha Trang là điểm đến lý tưởng cho những ai vừa muốn du lịch biển, vừa muốn du lịch nghỉ dưỡng. Nhưng để có một chuyến đi “đáng tiền” liệu bạn đã biết cách. Một số kinh nghiệm du lịch Nha Trang được đúc kết từ nhiều khách du lịch trong vào ngoài nước sau…

0905.93.56.57Gọi ngay